
コレステロールは食事では下がらない?LDL-CHOを食材で下げる実験
LDLコレステロールは食事では下がらないと言う説がありますが、果たして正しいのでしょうか?この説は、食事療法でコレステロールを下げようとしている人を挫折させるほどのインパクトがあります。ですが、これに従ってスタチン薬を使用するのは安易であり、当面は自分を信じて食材・食事法で下げる努力をしていきます。
これは高齢夫婦の体験記、糖尿病予防や合併症の参考になれば幸いです。
LDLコレステロールは食事では下がらないと言う説がありますが、果たして正しいのでしょうか?この説は、食事療法でコレステロールを下げようとしている人を挫折させるほどのインパクトがあります。ですが、これに従ってスタチン薬を使用するのは安易であり、当面は自分を信じて食材・食事法で下げる努力をしていきます。
慢性の脂質異常症(高コレステロール)を改善するため、黄緑色野菜・ナッツ・飲み物等の13食材を一気に使う方法で実践、薬に頼らず悪玉コレステロールを下げることが健康的、参考にしたのは地中海式食事法です。これは短期間で健康を取り戻す方法、筆者は3ケ月で正常値になりました。
糖尿病は生活習慣病ともいわれコレステロール値も高い人が多く、狭心症や心筋梗塞のリスクが高い病気です。私のLDLコレステロールは150台と高いので、生活習慣病に効果があるという地中海式食事法を実践しました。その効果は驚くべきで、僅か3ケ月でLDLコレステロール値は130台になり基準値内に入りました。
生活習慣病の改善の一手としてエクストラバージンオリーブオイルの使い方を考え実践しています。オリーブオイルは健康に良い不飽和脂肪酸(オレイン酸)を多く含み、過剰のLDL(悪玉)コレステロールを抑制す効果が有ると言われています。
糖尿病は合併症が出ていなければ、薬を飲まないで食事療法のみで治すことが可能です。今回ご紹介の事例は、合併症一歩手前から糖尿病予備軍(境界型:hba1c6.4%~6.0%)まで下げた体験談です。
糖尿病で一番重要なことは合併症の防止、それにはヘモグロビンa1cと血糖値を一気に下げることだと思います。今回、空腹時血糖値をコントロールする献立を主体に、ヘモグロビンa1cを「7.3」から「6.3%」まで下げた方法をご紹介します。
空腹時血糖値が高い「120mg/dl以上」人に、迅速に血糖値を下げる食事の取り方をご紹介します。その方法は空腹時血糖値が「150以上」あり、糖尿病であった私が「103~117」まで下げた実際に体験したものです。
糖尿病になれば殆どの人が痩せるのですが、痩せすぎて華奢な体になれば弱々しくて嫌ですよね。ただ、太り気味の人はスマートになりさほど嫌ではないかも、でも標準体重を維持してきた私は貧弱な体は嫌です。その理由は医学的に標準体重よりやや重い人が健康的で長寿命の確率が高いと発表されており、痩せすぎは健康的にも良くないからなのです。そこで私は糖尿病を改善しながら太る方法を探求し、徐々に体重を増やしていますのでご紹介します。
今、注目されている若返り抗老化物質「NMN」が、糖尿病予防に効果が期待できる可能性が出てきました。糖尿病は三大合併症(網膜症、神経障害、慢性腎臓病)を誘発する恐ろしい病気ですから事前予防が必須です。このNMNについては、米国ワシントン大学の今井眞一郎教授が先日テレビ朝日に出演し研究経過を述べていました。
私が糖尿病になって約1年後、ある日突然に朝方の血糖値(空腹時血糖)が高くなる暁現象が起こりました。原因はまったく解らず暁現象は8ヶ月続きましたが、特に意識した試みが無いのに突然治ってしまいました。そこで、これまで幾つか行ってきた血糖値を下げる試みを見つめ直し、暁現象が治った理由を考えてみました。